体に負担の少ないおやつで
おなかと心を満たす

これまで出張販売が中心だった［miya bake］が、ショップと喫茶を併設した工房を昨年10月にオープン。

焼き菓子は、小麦の代わりに米粉を使い、ハチミツやメープルシロップで優しい甘さをつける。「いろいろ選べる楽しさを」と15〜20種の焼き菓子をそろえ、ガトーショコラなど、喫茶限定メニューも楽しめる。

お酒と焼き菓子を味わう不定期開催の「夜喫茶」営業も。

喫茶限定のなめらか豆乳プリン450円。キャロットケーキ450円、ピーカンナッツキャラメル500円など、お好みの焼き菓子と一緒にプレート盛りにしてもらえる。オーガニック素材を使用した豆乳ロイヤルミルクティー500円を合わせて。

営業時間や出店情報はInstagramをチェックしてから訪れよう。