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SAVVY NEWS gourmet

SAVVY8月号から新店をご紹介!

お酒好きでもある佐藤笑香さんが営むのはカウンターと半個室でゆとりある仕様の古民家カフェ。東京のカフェやパティスリーで研鑽を積んだ笑香さんのスペシャリテは、スパイスやハーブ類を取り入れた大人味のチーズケーキ。コーヒーはもちろん、お酒にもぴったりな味なのはさすが。「カフェ遣いでも、おやつをアテに一杯でも、ごはんでもご自由に」と話す通り、それぞれの“時(自)分”を楽しんで。

完全予約制の週替わりランチ(15:00LO)。この日は、赤と白ワインで約2時間、ゴロリと大きな豚肉を煮込んだデミソースをかけたドレスオムライス850円。自家製ドレッシングのサラダ付き+100円。

アテにもなるティラミスチーズケーキ550円。ホットコーヒー400円

※この記事は2022年8月号からの転載です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は掲載時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。最新情報をご確認の上お出かけください。

写真/中野雄一 取材・文/土橋健司
店舗情報
大阪・蒲生四丁目
時分時じぶんどき
  • 電話番号
    070-1769-2918
  • 住所
    大阪市城東区蒲生4-1-3
  • 営業時間
    11:30〜18:00(金・土〜21:00 ※金は2日前までに要予約)共にLO
  • 定休日
    日〜火
  • アクセス
    大阪メトロ蒲生四丁目駅から徒歩6分
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SAVVY 2022年9月号
発売日 2022年7月23日(土)定 価 820円(税込)