大通りの喧噪から少し離れた路地裏に、川沿いに……。
ちょっとミステリアスで、とびきり幸せな空間が広がっていました。
京都へ小さな旅にでかけませんか?

路地裏を奥にずんずん進む現れる
癒やしの空間

目印に指定された美容室の向かい側に見える路地を進む。看板などは特になく、店であることはドアに掛けられた、大きな木のスプーンとタンバリンが示すのみ。勇気を出して引き戸を開けると、天井の高い空間が眼前に広がる。「ココは西陣テキスタイルのファクトリーだったんだ」と、説明してくれるシェフのピチューさんは南フランス出身。祖母はモロッコ人で、野菜や果物をたっぷり使う地中海料理に親しんできた。縁あって３年前に来日した。

日本各地を巡るうち、京都でパンとごはんの店を始めようと思い立ったそうだ。気になるメニューは黒板に。レモンさわやかなレバノンサラダ、タラゴン香るチキンなどを盛り合わせたプレートや、天然酵母で焼く素朴なパン、さらにデザートが日替わりで楽しめる。とはいえ、サービスも調理も基本的にピチューさんが一人で行っているため焦りは禁物。モロッコで買い付けてきたり、手作りしたオブジェを眺めたりしつつ、ワールドワイドな音楽に耳を傾けてゆっくり過ごしたい。「山や川があるキョウトが好き」。そんなピチューさんは、自転車を走らせてキョウトライフも楽しんでいる。「もうすぐ畑を借りて野菜も育てるんだ」。スラングで〝funny fighter〟 の意味を持つ店名を選んだ理由がだんだんわかって来た。

ファンタジックな空間は友人でデザイナーの2islands travellersが手掛けた。写真のメニューは本日のプレート1,500円。取材時はオレンジ果汁で味をつけたブロッコリー、ビーツサラダ、ローストした野菜などが山盛りに。フォカッチャとクルミパン、カボチャのスープ付き。