人気食堂［SAN］の秋山卓史さんが「近所の人たちにコンビニ感覚で使ってもらえる“よろず屋”を」と、食品から日用品、生活雑貨、本まで、横のつながりを生かして幅広くセレクト。例えばパスタを作ろうと思えば、食材も鍋も器もエプロンも、すべてここでそろえられる。

写真／桑名晴香 取材・文／森中奈央

※この記事は、SAVVY2021年10月号からの転載です。