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おいしい! newsな街へ

SAVVY11月号は1年ぶりの神戸特集。

ランチにスイーツに、パンにカフェ、ちょい飲みにばんごはん……。
三宮〜元町の街なかに増えている、おいしいスポットをご紹介!

本誌では、カフェに焼き菓子、洋食にに点心、酒場……などなど
街歩きが楽しくなっている三宮〜元町、そして神戸の西エリアも。
ぜひチェックしてくださいね。

[県庁前]
高架下から山手にお引っ越し
月1でカフェも始めました

元町高架下で人気を呼んでいたベーグル専門店。坂の途中のかわいい新店舗では、窓越しに店主の安藤真紀子さんがベーグルを作る姿もちらり。「移転を機に見直しました」という生地には2種類の北海道産小麦を採用。全粒粉や酒粕自家製酵母などを合わせて作るベーグルは、ほんのり感じる甘みが増したと評判だ。季節商品を含め常時18種のベーグルとサンド系2〜3種が開店と同時にずらり。月に1度だけ不定期で営業するカフェの、きんぴらサンドやフレンチベーグルにも早くもリピーターが!

ひと口大にカットしたプレーンベーグルに、卵液がほど良く染み込み、むっちりとはまた異なるしっとり食感が楽しい。イートイン限定、フレンチトースト・はちみつアイス付き400円、コーヒー300円
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定番人気のアールグレイクリームチーズレモン330円。煮出した紅茶で捏ねた生地にレモンピールとチーズ。クランベリーマカダミアナッツ250円。全粒粉入りの生地に甘酸っぱいクランベリーとナッツがゴロゴロ潜む。

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ココア生地にピスタチオ&チーズのクリームとピスタチオクッキーを挟んだピスタチオクッキーサンド430円。奈良の日本茶専門店の抹茶を配合した生地の中にホワイトチョコ、「バームロール」(!)が、抹茶スペシャル390円。

赤色の「a」のロゴがかわいいオリジナルエコバッグ1,300円。マチ付きだから、たくさん買っても大丈夫♪

※この記事は2022年11月号からの転載です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は掲載時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。最新情報をご確認の上お出かけください。
店舗情報
神戸・県庁前
a-bakeryエーベーカリー
  • 電話番号
    090-7619-5925
  • 住所
    神戸市中央区中山手通7-2-21
  • 営業時間
    11:00~13:00頃(売り切れ次第終了)
  • 定休日
    不定
  • アクセス
    地下鉄県庁前駅から徒歩7分
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SAVV7月号『阪神間』
発売日 2024年5月23日(木)定 価 900円(税込)