カフェトレンドまるわかりニュース

街で愛されるカフェが、なにやら次々と新しいことを始めている!?
人気店の新展開からぎもとく最新&最旬なカフェのトレンドを押さえましょ！

スコーンの次はダックワーズ専門店です！

新旧、和洋のフュージョン!
話題の韓国っぽカフェの2号店
大阪韓国っぽカフェの代表格、北浜［cafe seukon］の期待の2号店ではダックワーズにフォーカス! 生地にバタークリームを薄く塗り挟んだ従来の形ではなく、フルーツやナッツなどの具材をボリューミーに挟みこんだり、ティラミスのビスコッティの代わりにしたり、ケーキの土台にしたり……と、新しいダックワーズスイーツを楽しめる。築古の町家をリノベーションした空間にはトレンドを押さえた特注のインテリアが並び、お店のテーマでもある新旧の”フュージョン”を演出。大きなソファにゆったりと座って、チルなひと時を過ごして。