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SAVVY.jp連載。料理好きの中学生ほろが、部活が終わってから作る料理のアレコレをのぞき見します。

2月20日(金)
テスト勉強が始まり、甘いものが食べたくなっています。
台所で余っていた寒天を見つけたので、
イチゴのミルクかんを作りました。
食べてみたらミルクかんの砂糖が足りないかな?と思ったけれど、
イチゴが思ったよりとても甘くて程よいバランスでした。
早く春が来るといいな。

ほろちゃんママより
「うちで一番おしゃれなグラス!」と盛りつけに選んだのは、
酒場でいただいた愛用のビールグラスでした。
私たち大人のおつかれさまの一杯と同じように、
娘にとっては、この甘いものが
テスト勉強のがんばりを癒してくれる一杯でもあるようです。
奮発してちょっといいイチゴを買ってきた甲斐もあって味は上々。
さて勉強への見返りはあるのでしょうか……!」
著者

ほろ

陶芸家の両親を持つ京都在住の中学生。マンガ『パラダイス・カフェ』(ひうらさとる著)を読んだことをきっかけに料理をするように。将来の夢はパティシエで、料理人への第一歩として投稿をスタート。得意料理はチャーハン!

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SAVVY4月号「京都さんぽ」
発売日:2026年2月20日(金)定 価:900円(税込)