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100年続く卵の会社・籠谷がプロデュースしたジェラートショップの2号店。自社で育てる「奥丹波のたまご」の卵黄をベースに、丹波乳業の低温殺菌牛乳を使用したカスタード味をはじめ、博多あまおういちごで作ったストロベリー、ベルギー産クーベルチュールをブレンドしたショコラなど、フレーバーは8種類。卵のコクを生かしつつ、それぞれの素材が合わさって濃厚かつ贅沢な味わいに。カップやコーンに盛る前にしっかり練り直し空気を含ませてくれるから、口に入れた瞬間ふわっと軽やか! じんわりリッチなジェラートを。


卵の味が濃厚なカスタードと、淡いブルーがかわいい神戸元町店限定塩ミルク ダブル550円。

写真/エレファント・タカ  取材・文/いなだみほ
※この記事は2021年11月号からの転載です。

店舗情報
神戸・栄町
yellow 神戸元町店
  • 電話番号
    なし
  • 住所
    神戸市中央区栄町通2-2-1
  • 営業時間
    11:00~19:00
  • 定休日
    水(祝の場合は翌日休)
  • アクセス
    各線元町駅から徒歩7分
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