SAVVY.jp連載。料理好きの中学生ほろが、部活が終わってから作る料理のアレコレをのぞき見します。
12月25日（木）
今年もクリスマスケーキを作りました。
今回は色の濃さにこだわった抹茶クリームです。
余った抹茶クリームはコーヒーの上に乗せて
ウインナーコーヒーにしました。
スポンジケーキが去年よりもふくらんだのは、
卵が新鮮だったからだと思います。
もう中学生になったので
今年はサンタさんの分を用意しなかったけれど、
起きたら枕元にプレゼントが置いてあって嬉しかったです。
ほろちゃんママより
「手作りのクリスマスケーキは7回目。
スポンジのふくらみは過去イチでした！
初めての抹茶クリームも美味。
例年当たり前のように自ら取り分けていた
サンタさんへのケーキも当たり前のようにスルーされて、
何だかいろんな成長を感じましたね。
ヘルシンキ店で見繕ってきてくれたのでしょうか、
サンタさんも堂々と［INOBUN］の袋を枕元に置いていました。」
「手作りのクリスマスケーキは7回目。
スポンジのふくらみは過去イチでした！
初めての抹茶クリームも美味。
例年当たり前のように自ら取り分けていた
サンタさんへのケーキも当たり前のようにスルーされて、
何だかいろんな成長を感じましたね。
ヘルシンキ店で見繕ってきてくれたのでしょうか、
サンタさんも堂々と［INOBUN］の袋を枕元に置いていました。」
※編集部註 ［INOBUN］は、京都発のライフスタイルショップ。雑貨や文具、インテリア、コスメ、ギフトがそろい、暮らしを心地よく彩る提案をしてくれるアイテムが揃う。
著者
ほろ
陶芸家の両親を持つ京都在住の中学生。マンガ『パラダイス・カフェ』（ひうらさとる著）を読んだことをきっかけに料理をするように。将来の夢はパティシエで、料理人への第一歩として投稿をスタート。得意料理はチャーハン！
- Instagram@cookinghoro
※過去記事は、ハッシュタグ #ほろの料理スナップ をクリック
※この記事は2025年12月25日時点の情報です。
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