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存在感がスゴイ!
イン・“プリン”パフェ

SAVVY最新号は、一冊丸ごとパフェ特集。
プリン、好きですよね。
そんなプリンが丸ごと入ったパフェは、
間違いなく大好きに決まってる。
個性が際立つプリンが主役のパフェをご紹介します!

[うたうプリン]
うたうプリンパフェ


価格:1,180円
期間:通年
高さ:16cm


食べるのが惜しくなる?
つるんと、まんまるなプリン

「『観光客も地元の方もゆっくり過ごせて、お土産も買える場』をとの思いから、[珈琲焙煎所 旅の音]と共同でカフェを始めました」と、スタッフの岡崎 萌さん。就労継続支援事業所[UTAU]も兼ねていて、風船状の袋に卵液を詰めて冷やし固めるプリン、パフェにトッピングされるメレンゲやクッキーなども専属パティシエと一緒に通所者が手作りしている。京丹波産卵のコクが楽しめるプリンはネーミング通り、とてもなめらか。

うたうプリンをトッピングするパフェは、写真のなめらかのほか抹茶・ラズベリーと季節替わりの4種。プリンのみのテイクアウトも可。

※この記事は2022年8月号からの転載です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は掲載時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。最新情報をご確認の上お出かけください。

写真/エレファント・タカ 取材・文/小林明子
店舗情報
京都・東寺
うたうプリン
  • 電話番号
    075-202-4101
  • 住所
    京都市南区東寺東門前町91
  • 営業時間
    11:00〜16:30LO
  • 定休日
  • アクセス
    市バス「東寺東門前」 バス停から徒歩すぐ
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SAVVY11月号『神戸』
発売日 2024年9月21日(土)定 価 900円(税込)