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注目は、人気店&人気スポットの“ご韓(はん)”です!

すっかりおなじみの韓国料理。
注目は人気店&人気スポットの新展開!
新しい料理で、素材で、演出で……ますます進化しています!

屋台街を再現した異空間で
多彩な韓国ラーメンを堪能

梅田で人気の[ソウルラブ]などの姉妹店[肉ポチャ Jockey]が、韓国ラーメンに特化した[韓国ラーメン居酒屋 肉ポチャ]にリニューアル。今回、トレンドに敏感なオーナー・岡本一応さんが注目したのは、韓国のインスタントラーメン。最近は独自のアレンジレシピをSNSにアップする人が急増中だが、「袋麺をアレンジする楽しさをお店でも体感してもらえたら」と、6種の袋麺を使った12種のアレンジラーメンをラインアップ。

インスタントラーメンで人気のイカチャンポン「オジンオチャンポン」に貝だしと魚貝、野菜を合わせた海鮮ちゃんぽん968円

日本では珍しいセリの牛肉巻き・マリコギ1,089円。手間がかかるため封印していたが、リクエストに応えて復活!

横断歩道に信号機、屋台看板などを設えた韓国の屋台街を再現した非日常空間で、未体験の味と旅行気分を楽しんで。
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写真/エレファント・タカ  取材・文/杉田裕路子
※この記事は2022年6月号からの転載です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は掲載時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。最新情報をご確認の上お出かけください。
店舗情報
大阪・梅田
肉ポチャ
  • 電話番号
    ☎06-6360-9108
  • 住所
    大阪市北区曽根崎2-10-15 曽根崎センタービル4F
  • 営業時間
    15:00~23:30 (土・日・祝12:00~)共にLO
  • 定休日
    なし
  • アクセス
    大阪メトロ東梅田駅から徒歩すぐ
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発売日 2022年6月23日(木)定 価 800円(税込)