これまでいろいろな職種でデザインや建築、飲食の知識を学び独立を果たしたという店主の荒木裕輔さん。「一日の始まりを大切にしたい」という思いからたどり着いたのは、「NEWBREAKFAST」をテーマにした店。朝8時からエッグベネディクトやサンドイッチなどの朝食メニューがいただけるほか、カウンターには「BAKEチーム」が毎日焼き上げるスイーツも。「朝が早くても遅くても、枠にとらわれない特別感のある朝食を楽しんでもらえたら」。
全粒粉の自家製パンと目玉焼きのセット660円をベースに、好きな食材をトッピングできるofuブレックファースト。写真はスモークベーコンやアボカドなど4種追加で2,560円
レモンケーキやキャロットケーキなど、米粉を使ったグルテンフリーの焼き菓子が充実。
D.I.Y.でリノベーションしたという空間も大きな窓が気持ちよく、穏やかに流れる時間がまるで海外の旅先にいるかのような気分に。新たに焼き菓子やコーヒーの店も企画中だそうで、今後の展開からも目が離せない。
店のロゴデザインも荒木さんの作だそう。ニュージーランド［Coffee Supreme］の豆や自家製グラノーラなど、おしゃれなパッケージの品は手土産にもお薦め。
店舗情報
ofuオフ
- 電話番号06-6484-9403
- 住所大阪市北区西天満1-2-25 SQUARE北浜1F
- 営業時間8：00～16：30LO
- 定休日不定
- カード使用可（現金不可）
- 席数16
- アクセス各線北浜駅から徒歩5分
※この記事は2025年5月号からの転載です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は掲載時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。最新情報をご確認の上お出かけください。
