元町の人気カフェ［Cafe de Agenda］の元オーナー・長谷川さやかさんが、地元の近くで新たにカフェをスタート。「かわいいスイーツでお客さんに喜んでもらいたい」とこれまで同様、旬の食材を使った華やかなメニューを提供する。初夏のスイーツ、レモンのミルクレープ（写真右）にはグラサージュにレモンの酸味を利かせ、アジサイをモチーフにしたゼリー（同左）にはさっぱりしたクレームダンジュを忍ばせるなど、見た目だけでなく味にも季節を感じられるこだわりが。営業は週に二日ほどで完全予約制だから、計画的に訪れてゆったりと、特別なおやつ時間を楽しみたい。不定期で予約不要のテイクアウト営業や月1回の夜営業もあり。
スイーツは時季や仕入れにより内容が変わる。取材時は、レモンのミルクレープと紫陽花のクレームダンジュのプレート1,830円（要1ドリンクオーダー）。バタフライピーで色を付けアジサイを表現したゼリーは、特製シロップをかけるとピンク色に変化する仕掛けも。
フランス語で「輝き」を表す店名にちなみ各テーブルに照明を設置。
焼き菓子の販売も。
写真／岡本佳樹 取材・文／SAVVY
店舗情報
Cafe Luireカフェ ルイール
- 電話番号なし
- 住所神戸市東灘区本山南町4-3-31 マンション水谷1F
- 営業時間完全予約制※予約方法についてはInstagramを要確認
- 定休日不定
- カード使用不可
- 席数18
- アクセス阪神青木駅から徒歩5分
※この記事は2024年7月号からの転載です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は掲載時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。最新情報をご確認の上お出かけください。
