大阪・淀屋橋で人気の器・雑貨店［KOHORO］が、喫茶室を阪神梅田本店のリニューアルと共にオープン。「贅沢ではないけれど味わい深い“日常のごちそう”を」と、料理研究家の植松良枝さんがレシピを監修し、家庭料理をベースにスパイスやハーブを少し加えるといった、＋αが効いた食事が楽しめる。自家製のスイーツや、［KOHORO］ならではの洗練された器のセレクトや空間の設えにも要注目。
セロリやタマネギなどをたっぷりと使った、大きなメンチカツ定食1,600円（提供は11:30〜14:00、数量限定）。定食の提供がない日もあるため、Instagramで確認を。
定番のリングシューに季節のフルーツを。取材時は、いちごのリングシュー800円が登場。
写真／西島渚 取材・文／杉田裕路子
※この記事は2022年4月号からの転載です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は掲載時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。最新情報をご確認の上お出かけください。
店舗情報
喫茶室KOHOROコホロ
- 電話番号06-6345-1201
- 住所大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店7F
- 営業時間10：00～19：30LO
- 定休日不定
- アクセス阪神大阪梅田駅から徒歩すぐ
