コーヒーとドーナツが人気の［loose kyoto］の2号店が、京都・二条城前にオープン。［HOO（フー）］

コーヒーとドーナツを楽しめる清水五条［loose kyoto］が、二条の住宅街に2号店をオープン。

こちらのドーナツは、口溶けの良さを目指して材料を変えたり発酵時間を見直したりと、レシピをアレンジし3種類を用意。甘さ控えめ＆小ぶりなので、「2個、3個と食べてもらいたい」と、オーナーの梅田考也さん。土壁を生かした温かみのある空間で、「HOO（ふー）」とひと息ついてみて。

程よい甘さのクリームたっぷりのカスタードドーナツ350円。

写真／原 祥子　取材・文／SAVVY

※この記事は2023年9月号からの転載です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は掲載時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。最新情報をご確認の上お出かけください。