京都市内から車で約１時間の距離の京丹波町。
地元のおいしいものや、すがすがしい風景を巡りながら、
１泊２日でのびのび過ごしてみませんか。
乗馬クラブ［タニモト ホースランチ］にて、見る者の心を和ませる里山を背景に初めての外乗体験。春には、井尻川沿いが桜色に染まり、お花見も楽しめるんだそう。
［2番目のテーブル］の定番メニュー、しあわせのクロックマダム1,540円（スープ、サラダ付き）。自家製酵母のカンパーニュの滋味、たっぷりと添えた地野菜のパワフルな味わいが元気をくれる。
京丹波に引かれ、ついにはカフェ［２番目のテーブル］を構えた平井由己さんはその魅力についてこう話す。「まず、人が温かい。それに市内のように観光客が多くないエリアだからこそ、今も手つかずの自然が多く残っているんです」と。京都市内から車で１時間ほど。２０２０年秋、地域創生を掲げる［フェアフィールド･バイ･マリオット･京都京丹波］の開業により、これまでは日帰りがメインだった京丹波の旅に、「宿泊」という新たな旅のスタイルが加わった。一日の中で刻一刻と姿を変える風景や、その時季ならではの味覚など、旅中、時間にとらわれずホテルを拠点にあらゆる場所に足を運ぶことで、これまでは気付くことができなかった、新しい景色が浮かび上がってくる。懐かしくも新たな発見に満ちた京丹波。心がほっとするような、安らぎの旅に出よう。
ACCESS
車●R9・沓掛料金所→京都縦貫自動車道・丹波IC→府道444号。京都から約50分、片道約2,450円
卵白をたっぷり使い、オーガニックのココアを加えたシフォンケーキ生地に、甘酸っぱいハスカップのクリームを巻き込んで。ハスカップのショコラロール620円。有機珈琲650円
京都北部で育つ平飼い卵や無漂白の国産小麦粉など、店主・石橋香織さんが信頼する素材で作る味わい深いおやつが人気のパティスリー&カフェ。イタリアンメレンゲとホワイトチョコレートでなめらかに仕上げたバタークリームのサンドクッキーや京丹波栗を使うパフェ（要予約）のほか、イートインでお薦めなのがロールケーキ。まるで雲のようなはかない口溶けは、ぜひその場で楽しんで。
bio sweets 菓歩菓歩 和知店
ビオスイーツ かぽかぽ わちてん
京都府船井郡京丹波町坂原ショウガキ16
営業時間／11：00～18：00（ランチ12：00～14：00LO）
定休日／火・水&不定 カード／可 座席／15、テラス20
HP／capocapo.com
アクセス／JR和知駅から車で6分
小さな子どもも楽しめる引き馬から半日外乗まで、要望やレベルに合わせたプランを各種用意。撮影時は穏やかな性格のベテラン牝馬、マトワちゃんがお相手をしてくれた。乗馬後は馬との記念撮影タイムも。
乗馬に適した環境を求め、長野から移住した谷本 守さんによる乗馬クラブ。敷地外への外乗では、賢くも愛嬌たっぷりの馬たちとの交流を通じて京丹波の自然を満喫することができる。事前にしっかりレッスンを受けるので初心者も安心。深呼吸したくなる澄んだ空気の中、急がず、のんびり。馬の歩幅で目にする里山の風景が、すぐそこまで来ている春の訪れを教えてくれる。
タニモトホースランチ
090-9669-1542（要予約）
京都府船井郡京丹波町井尻松ヶ鼻19-2
営業時間／9：00～17：00 定休日／不定
料金／練習1回30分6,000円〜、練習&外乗1時間12,000円〜
カード／不可
HP／tanimoto-horse-ranch.com
アクセス／京丹波みずほICから車で約３分
美しい装丁で大人も楽しめて、読むと穏やかな気持ちになる絵本をセレクト。靴を脱いでからお邪魔する店内の特等席は空き地と森に面した座椅子席。ゆったりした空気に時が過ぎるのを忘れてしまう。
京都・出町柳で間借りカフェを営んでいた平井由己さんが、導かれるようにして出合った古民家でオープン。「例えば、ワインと一緒に食事した後、うたた寝をして15時になったら絵本を読みながらお菓子も食べて」。すぐそばの美女山や木々が揺れる京丹波の里山風景を眺めてくつろぐ時間は、街なかでは味わえないひととき。自家製パンのプレートは4種あり、焼き菓子はテイクアウトも。
2022.8 OPEN
2番目のテーブル
京都府船井郡京丹波町上野北垣内50
営業時間／不定 定休日／不定
座席／15
Instagram／＠ladeuxiemetable
アクセス／丹波ICから車で5分
窓から望む山々。逆サイドの客室からは道の駅越しの夕日が評判の景色が広がる。丹波黒豆の枝豆ご飯や地域のおばんざいを詰め込んだ「朝食ボックス」付きプラン18,520円〜（宿泊8日前までに要予約）も用意。
地域を楽しむためのプラットホームとしても注目のミニマルホテルが、塩谷古墳を見渡す道の駅［京丹波 味夢の里］隣に誕生。額縁のような窓からの絶景を望める、コンパクトながら開放感たっぷりの客室で過ごす時間はもちろん、道の駅で手に入れたご当地の味覚を1階のロビーで地酒と共に楽しむこともできる。ホテルを拠点に、知られざる地域の魅力を深掘りして。
フェアフィールド
･バイ･マリオット･京都京丹波
06-6743-4750（月〜土の9：00〜18：00のみ）
京都府船井郡京丹波町曽根深シノ67
チェックイン／IN●15：00 OUT●11：00
カード／可
料金／14,520円〜（1室利用時、大人2名まで、サ込）
HP／fairfield-michinoeki.com
アクセス／丹波ICから車で5分
