星のや
[星のや沖縄]の「グスクウォール」。

その土地ならではのもてなしで、非日常を演出する「星のや」。
選び抜かれた最高のロケーションに加え、
景色と調和したラグジュアリーな空間に癒やされて。

写真/竹田俊吾 取材・文/杉田裕路子(星のや沖縄) SAVVY編集部

[星のや沖縄]の「グスクウォール」。
高さ4.5mの壁が海岸線と対になるようにエリア全体を包み込み、
日常から離れた独自の世界観を醸している。

その土地屈指の贅沢な時間が過ごせる
「星のや」

日本の原風景を現代に昇華させ、自然と共生調和する理想郷をテーマに2005年[星のや軽井沢]は誕生した。その開業を皮切りに、現在は国内外に8施設を展開する「星のや」。「夢中になるという休息」をコンセプトに、施設ごとに独創的なテーマで圧倒的な非日常空間を提供。そんな「星のや」がもてなしの上で大切にしているのが、その土地の風土と文化。景色と調和したデザイン性の高い建物と客室を用意し、食事やアクティビティなど、そこでしか体験できない演出を随所にちりばめ、訪れる人を日々の時間から解き放つ。
2020年に沖縄県読谷村に開業した[星のや沖縄](写真)は、その世界観を打ち出した現時点での集大成ともいえる施設。自然海岸の美しさを利用し、沖縄の史跡「グスク(城)」からインスピレーションを受けてデザインされた。敷地内には、沖縄の風土、歴史、文化を色濃く打ち出し、滞在するだけで沖縄の風土や文化などの本質に触れられる仕掛けが随所に。この夏は、海辺のリゾートでラグジュアリーなひと時に没頭してみては。

星のや沖縄で見つかる贅沢なとっておき
  • 「島の手習い」琉球空手
    とっておき1

    夢中になるという
    休息時間を

    施設ごとにその土地の文化や歴史にちなんだアクティビティを用意。[星のや沖縄]では、琉球空手や琉球舞踊といった「島の手習い」、沖縄伝統芸能を鑑賞できる「宵の座」を実施する。

  • ウェルカムドリンク「ぶくぶく茶」
    とっておき2

    各地の独創的な
    おもてなし

    チェックイン後のウェルカムドリンクの提供でも、各施設ならではのおもてなしが。[星のや沖縄]では、かつて航海で疲れた旅人を癒やし、安全を願う思いを込めて振る舞われた「ぶくぶく茶」のお点前が。

  • 全室オーシャンフロント
    とっておき3

    計算され尽くした
    心地良さ

    客室のデザインや建物の設計も自然との調和がテーマ。海岸線に寄り添うように建つ[星のや沖縄]は全室オーシャンフロント。刻々と移り変わる海を眺めながら、暮らすように滞在できる設えに。

  • 沖縄料理とシチリア料理の組み合わせ「琉球シチリアーナ」
    とっておき4

    料理だけでも、
    旅の目的に

    「『星のや』で料理を楽しむ」ことが、旅の目的になるように、土地の雰囲気も含めて記憶に残るコースを提案。[星のや沖縄]では、沖縄ならではの食材とシチリア料理を組み合わせた「琉球シチリアーナ」を提供。

  • とっておき5

    非日常を演出する
    楽しい仕掛け

    室内だけではなく、建物や庭も含めて、その土地らしさをデザイン。[星のや沖縄]を囲う「グスクウォール」には沖縄の伝統的な「花織り」模様をあしらい、光が差し込むと美しい模様を地面に映し出す。

  • 然が生み出した岩礁や海岸に生える植物をそのまま生かしている海岸
    とっておき6

    ランドスケープを
    楽しむという贅沢

    ランドスケープも考えた上での立地に、「星のや」があるからこそかなうトータルデザイン。[星のや沖縄]は、自然が生み出した岩礁や海岸に生える植物をなるべくそのまま生かし、建物を設計した。

  • 「房指輪」がモチーフのルームキー
    とっておき7

    滞在を通して
    その土地を感じる

    「滞在しているだけで、その土地の歴史や文化に触れられるように」と、各施設には細やかな演出がそこかしこに。[星のや沖縄]のルームキーは、沖縄の花嫁に贈られる「房指輪」がモチーフに。

いろんな旅先で「星のや」でかなうとっておきの非日常ステイ

沖縄の自然と文化を体感し、
非日常に没頭する贅沢

豊かな自然が残る読谷村の海岸線に寄り添うように建つ[星のや沖縄]。「グスクの居館」をコンセプトに、琉球時代のグスクの城壁を思わせる巨大な壁が敷地を囲み、日常と非日常の境界を演出する。壁の内側には、南国らしい草花の畑が広がり、まるで楽園のような別世界に胸が高まる。客室は全室オーシャンフロントで、身近に海を眺めて過ごせるよう2階建てまでの高さに設計。「水平線まで見渡す海の景色を独占しながら、沖縄に暮らすような滞在ができるように」と、すべての部屋には「土間ダイニング」を設置し、簡単な調理ができる機能も備える。豊富なメニューの中からオーダーした料理を自ら仕上げて好きな時間に食事が楽しめる「ギャザリングサービス」を利用すれば、時間を気にすることなく気ままな滞在を楽しむことも。ゆったりと客室で過ごすことはもちろん、施設内に広がる畑での催しや道場での鍛錬など、沖縄に暮らしているような感覚になる体験も[星のや沖縄]の魅力だ。また、隣接する[星野リゾート バンタカフェ]で雄大な海の景色に身を置いてくつろぐのもおすすめ。美しい海と四季折々の自然に包まれながら、沖縄で指折りの贅沢を満喫して。

「グスクの居館」コンセプトの外観[星のや沖縄]
豊かな自然が残る読谷村に立つ[星のや沖縄]
南国らしい草花の畑が広がり、楽園のような施設
星のや沖縄
  • 水平線とつながるプール。1年中24時間利用でき、夕暮れ時はサンセットを望む特等席に。

  • 海底をイメージしたレセプション棟。非日常の始まりに、期待が膨らむ幻想的な空間。

  • 炒り米を煮出した湯とジャスミン茶を混ぜて泡立てる「ぶくぶく茶」がウェルカムティーに。

  • 眼前に海、背後には畑が広がる客室棟は、風が心地良く通り抜ける。

  • 夕食のひと品、琉球宮廷料理「東道盆」から着想を得た9種の小さな前菜ストゥッツィキーニ。

  • [星野リゾート バンタカフェ]の「ちゅらーと」850円。ドライのゴーヤやミニちんすこうをトッピング。

星のや沖縄[沖縄・読谷村]

0570-073-066(星のや総合予約)

沖縄県中頭郡読谷村儀間474

IN●15:00 OUT●12:00 

100

1泊136,000円~(1室あたり、税・サ込み、食事別)

hoshinoya.com/okinawa/

那覇空港から車で60分 (空港から有料リムジンバスあり)

シェフが下ごしらえをした料理を客室で楽しむ「ギャザリングサービス」。
琉球空手の型を取り入れたストレッチ「朝の鍛錬深呼吸」は目覚めの運動に。
敷地内施設を結ぶ回廊はヤシの木畑の中に広がる。時を重ねて成長していく植物も魅力的。
旬の果物をふんだんに使用した「みーくふぁやー果実朝食」も客室にて好きなタイミングで。
スパでは海や植物など沖縄の自然の力を取り入れたトリートメントメニューを用意。
毎日18時半からは、琉球音楽の演奏や琉球舞踊などを披露する「宵の座」を開催。

左上から順番に、シェフが下ごしらえをした料理を客室で楽しむ「ギャザリングサービス」。琉球空手の型を取り入れたストレッチ「朝の鍛錬深呼吸」は目覚めの運動に。敷地内施設を結ぶ回廊はヤシの木畑の中に広がる。時を重ねて成長していく植物も魅力的。スパでは海や植物など沖縄の自然の力を取り入れたトリートメントメニューを用意。旬の果物をふんだんに使用した「みーくふぁやー果実朝食」も客室にて好きなタイミングで。毎日18時半からは、琉球音楽の演奏や琉球舞踊などを披露する「宵の座」を開催。

星のや東京
「塔の日本旅館」をコンセプトに日本の伝統的なおもてなし

大都会の“日本旅館”で和のおもてなしを楽しむ

地下2階〜17階の都心に建つビルながら、「塔の日本旅館」をコンセプトに日本の伝統的なおもてなしを提供。靴を脱いで畳で過ごせたり季節の草花を設えたりと、和のしきたりが随所に。フロアごとに専用ラウンジを設けた宿泊者のセミプライベートな空間があり、各階小さな日本旅館をイメージしている。17階には、地下1500mから湧き出る天然温泉も! 都心の真ん中で、贅沢な和のくつろぎを楽しんで。

星のや東京 [東京・大手町]

0570-073-066(星のや総合予約)

東京都千代田区大手町1-9-1

IN●15:00 OUT●12:00 

84

1泊112,000円~(1室あたり、税・サ込み、食事別)

hoshinoya.com/tokyo/

各線東京駅から徒歩10分

夕食はフレンチの技法と発酵食材を組み合わせた「Nipponキュイジーヌ 〜発酵〜」を用意。夏季には「暑気払いカレー」(〜8/31)として「発酵×江戸の香辛料」を組み合わせた、魚だしの発酵カレーと欧風カレー2種を提供している。

フレンチの技法と発酵食材を組み合わせた「Nipponキュイジーヌ〜発酵〜」
靴を脱いで畳で過ごせたり季節の草花を設えたりと、和のしきたりが随所
フロアごとに専用ラウンジを設けた宿泊者のセミプライベートな空間
「発酵×江戸の香辛料」を組み合わせた、魚だしの発酵カレーと欧風カレー2種

風通しが良い集落で島に暮らすように滞在

石垣島から船で約10分、沖縄の原風景が残る竹富島。島の伝統家屋を受け継いだ琉球赤瓦屋根の客室は48棟あり、南風が心地いい部屋で島に暮らすように過ごすことができる。竹富島の自然とリズムを感じるスパや、24時間利用できるプールやラウンジなど、施設内にはゆったりと過ごせる共有スペースも。島素材をたっぷり使ったフレンチ「琉球ヌーヴェル」や島人の朝ごはんなど、自慢の食事も要チェック。

星のや竹富島 [沖縄・竹富島]

0570-073-066(星のや総合予約)

沖縄県八重山郡竹富町竹富

IN●15:00 OUT●12:00

48

1泊112,000円~(1室あたり、税・サ込み、食事別)

hoshinoya.com/taketomijima/

石垣港からフェリーで10分→竹富港から無料送迎あり

島の伝統家屋を受け継いだ琉球赤瓦屋根の客室
客室での夕食・島鍋
竹富島の心地いい南風をとことん味わえる海
部屋でのくつろぎセットや夕暮れ時の食前酒
島素材をたっぷり使ったフレンチ「琉球ヌーヴェル」

島に吹く風を体感する「柔風(やふぁかじ)なごみ滞在」プラン(〜8/31)では、部屋でのくつろぎセットや夕暮れ時の食前酒、客室での夕食・島鍋など、竹富島の心地いい南風をとことん味わえる。

星のや京都
京都らしい日本庭園を現代的に昇華した水の庭

溪谷沿いにたたずむ水辺の私邸

平安貴族の別荘地として栄えた嵐山の渡月橋から、大堰川を舟で約15分進むと眼前に現れる[星のや京都]。全室リバービューの、日本の伝統技法を用いた客室からは新緑や紅葉、雪景色など、嵐山の季節の移ろいを感じられる。京都らしい日本庭園を現代的に昇華した水の庭や奥の庭といった、施設内には見どころもたくさん。遊び心を加えた伝統を、料理、体験、景観を通じて満喫したい。

星のや京都 [京都・嵐山]

0570-073-066(星のや総合予約)

京都府京都市西京区嵐山元録山町11-2

IN●15:00 OUT●12:00 

25

1泊136,000円~(1室あたり、税・サ込み、食事別)

hoshinoya.com/kyoto/

阪急嵐山駅から徒歩10分

屋形舟「翡翠」を貸し切って涼を楽しむ「奥嵐山の納涼舟」(別料金)を開催。浴衣に着替えて冷抹茶を舟で味わったり風や水音に浸ったり、全身で涼しさを感じよう。(7/1〜8/31)

本の伝統技法を用いた客室からは新緑や紅葉、雪景色など、嵐山の季節の移ろいを感じられる客室
屋形舟「翡翠」を貸し切って涼を楽しむ「奥嵐山の納涼舟」(別料金)
舟で味わえる冷抹茶
風や水音に浸ったり、全身で涼しさを感じれる屋形舟

星野リゾートが考える3密回避の旅 「最高水準のコロナ対策宣言」

「3密回避」と「衛生管理」の二つの対策軸を掲げ、
全施設において従来のサービスを進化。

星野リゾートが考える3密回避の旅「最高水準のコロナ対策宣言」 
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