神戸の定番お弁当は、これでしょう！な「ひっぱりだこ飯」。
累計販売数は1000万個を超えた大ヒット商品。
昨年に引き続き、今年もサヴィとのコラボが誕生しました。

今年は、器も味もオリジナルで
全く新しいもの作りました！

「めちゃくちゃ好評でした！」と、興奮気味に連絡をくれたのは、淡路屋の副社長・柳本雄基さん。それは２０２２年の神戸特集に合わせて、サヴィとコラボしたひっぱりだこ飯のこと。ベースが魚介系であることを考慮してパエリアをサヴィが提案。大好評の昨年を受け、今年もコラボが決定しました！ （パチパチパチ）。しかも今年は、器もサヴィロゴ入りのオリジナル。肝心の中身はというと、昨今人気なタイ料理のガパオにチャレンジ！ 淡路屋の料理長（こわもてだけどすごくいい人！）と、関西の有名タイ料理店を何軒も食べ歩き、リサーチを重ねて完成しました。はっきり言って、めちゃくちゃおいしい！ これは新たな神戸の定番になる日も近いかも。

ひっぱりだこ飯×SAVVY
ガパオ発売決定！

ジャスミンライスの華やかな香り、バジルの爽やかな香り、タコのうま煮のだし汁の香り。香りの三重奏! そして、うま味、甘味、程よい辛味に、細かく刻んだタコの食感がたまりません! 1,380円

発売時期：9月22日（金）〜終了時期未定
発売場所：淡路屋各店＆オンラインストア

神戸と言えば！の定番弁当、ひっぱりだこ飯って？

1998年に、明石海峡大橋開通を記念して作られた「ひっぱりだこ飯」。明石の名産・タコをテーマに、具材としてはもちろん、容器もタコつぼ型とタコ尽くし。そして、ゴジラやキティちゃんなど、さまざまなコラボでも人気の八面六臂な弁当です。

写真／エレファント・タカ　取材・文／小栗真琴

※この記事は2023年11月号からの転載です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は掲載時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。最新情報をご確認の上お出かけください。