衣食住をボーダレスにしたいんです

　一番奥にセレクトショップ、その手前に雑貨コーナーがあり、入り口側にはオープンキッチンのカフェ。一つの空間で“衣食住”を展開するこちらは、国産デニムを軸に普遍的な日常着を提案するアパレルブランド・HATSKIが手掛ける複合店。「ブランドを7年間やってきて、通販が主流となりつつある中、人が集まる場所を作りたかった」と、デザイナーで代表の三宅正剛さん。もともと服に関しては、和歌山で糸から生地を織ってもらうなど、素材には徹底的にこだわっており、そこをカフェの食材選びにもリンクさせている。オープンしてまだ1年半だが、国内外からゲストシェフを招いたり、個展や雑貨のポップアップを開催したりと、枠にとらわれない衣食住のイベントで人気も右肩上がり。「生産者と消費者のバランスを取る“シーソー”に」というコンセプトが、六甲という街できっちり具現化されている。

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☑雑貨…器、キッチン雑貨 etc.
☑洋服…オリジナル（HATSKI）、セレクト etc.

写真／エレファント・タカ　取材・文／天見真里子