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いつもと違う、すてきなカフェで過ごす

普段は慌ただしく食べている朝食。
だけど、カフェで食べるモーニングには特別な時間が流れている。
ちょっとだけよそ行き気分で1日を始めましょう。

体が目覚める朝日の中、
パティシエのモーニングを。

by Café larche

「ここは、午前中の日差しが気持ちよくて……」と、店主・法月輝さん。マンションの4階、南向きの大きな窓からの太陽の光がたっぷり届く朝の時間を過ごしてほしいと今年6月からモーニングをスタート。

パティシエ藤田和礼さんをスタッフに迎えて提案するプレートはチーズガレットや御影の人気ブランジュリ[ビアンヴニュ]から届く食パンに自家製クリームをのせたトーストなど3種類。スッキリとした飲み口のコーヒーと共に光が溢れる時間を過ごしたい。

モーニングプレート1,200円は、ほんのり甘さを感じるサクサクのクレープ生地にシュレットチーズがとろり。自家製カスタードトースト1,000円。共にドリンク付き。(Morning time 8:00~12:00LO)

店舗情報
神戸・花隈
Café larcheカフェ ラルシュ
  • 電話番号
    090-3615-0342
  • 住所
    神戸市中央区北長狭通7-1-27ナカハラマンション4F
  • 営業時間
    8:00~18:00LO
  • 定休日
    日・月
  • アクセス
    阪急花隈駅から徒歩2分

鮮やかな見た目にもときめく
人気カフェの新作トースト

by SCHOOL BUS STOP MOTOMACHI

リノベーション会社が手掛けるアメリカンスタイルのカフェ。

元町店限定のメニューは、アボカドとの組み合わせが新鮮な食事系フレンチトースト。アパレイユに6時間以上漬け込み、旨みを浸透させた山食パンを焼き上げ、白ワインをほんのり利かせたオランデーズソースをたっぷりと。口に入れた瞬間しゅわりと溶ける生地とアボカドのまろやかさがマッチして、ボリュームがありつつも後味は軽やか。

フラットホワイトをはじめ、セットドリンクの豊富さもうれしい!モーニングをはじめ、フードメニューは土・日・祝限定。

厚さ4cm超えのフレンチトーストに、ソーセージとラペを添えて。アボカドフレンチトースト950円(ドリンク付。写真のフラットホワイトは+150円)(Morning time 9:00〜11:00LO)

店舗情報
神戸・花隈
SCHOOL BUS STOP MOTOMACHIスクール バス ストップ モトマチ
  • 電話番号
    078-599-6173
  • 住所
    神戸市中央区海岸通4-5-16
  • 営業時間
    10:00~17:30LO (土・日・祝9:00~17:00LO、フードは16:00LO)
  • 定休日
    なし
  • アクセス
    阪急花隈駅から徒歩5分
※この記事は2022年9月号からの転載です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は掲載時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。最新情報をご確認の上お出かけください。
写真/エレファント・タカ コーダマサヒロ 取材・文/いなだみほ 下川あづ紗
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SAVVY 2023年1月号
発売日 2022年11月22日(火)定 価 820円(税込)