OKAY9590_he

鮮やかなグリーンの外観やアメリカンテイストな内装は、アメリカのBBQ文化に魅せられた浅枝将士さんと妻の莉仁さんによるアイデア。前店のBBQ専門店で培った火入れの技術と、オリジナルのスパイスミックス「ラブ」を駆使したお酒に合う肉料理を楽しめる。

ケサディーヤやナチョスなど王道メキシコ~テキサス料理のほか、ナシゴレンやミーゴレンなどのインドネシア料理の提供も!
牛ステーキとトルティーヤのセット、カルネアサーダ2,079円。
万願寺とうがらしにチリコンカルネを詰めたCARNEチーズ詰め649円。

写真/岡本 佳樹

※この記事は2021年10月号からの転載です。

店舗情報
大阪・新町
CARNE asaedaカルネ アサエダ
  • 電話番号
    06-6606-9972
  • 住所
    大阪市西区新町1-2-5
  • 営業時間
    17:00~23:00LO
  • 定休日
  • アクセス
    大阪メトロ心斎橋駅から徒歩8分、四ツ橋駅から徒歩4分
Share
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
SAVVY 2022年8月号
発売日 2022年6月23日(木)定 価 800円(税込)