SAVVY.jp連載。料理好きの中学生ほろが、部活が終わってから作る料理のアレコレをのぞき見します。

3月24日（火）
ガパオライスという食べものを知ったのは、
［パントリー］という高級スーパーのお弁当コーナーです。
ちょうど最近買った料理の本に載っていたので作ってみました。
材料はパントリーのいいやつです。
初めて使ったナンプラーという調味料は
カタクチイワシと塩でできたタイの魚醤です。
それもパントリーで買いました。
完成したガパオライスはお父さんもお母さんも
本格的な味だねと喜んでくれましたが、
パセリを入れすぎていたので、
私はやっぱり［パントリー］のが食べたかったです。

著者

ほろ

陶芸家の両親を持つ京都在住の中学生。マンガ『パラダイス・カフェ』（ひうらさとる著）を読んだことをきっかけに料理をするように。将来の夢はパティシエで、料理人への第一歩として投稿をスタート。得意料理はチャーハン！

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