ほろちゃんママより
「夏の間、週に2回ほど家の前を通る上賀茂野菜の移動販売トラックは、
ご近所みんなの季節の楽しみです。
プリプリの茄子と枝豆に触発されて出来上がってきたのは……
まるでおばんざいやさんの一品！と、笑ってしまいました。
私も学生時代までずっと茄子が苦手でしたが、
学食で友達が強引にお裾分けしてくれた茄子の揚げ浸しで開眼しました。
それ以降、失われた歴史を取り戻すかのように食べまくっています。
ちなみに夫は天ざるの茄子だけは大好きです。
苦手が好きに変わっていくことって、とても面白くてうれしいことですね。
家族の中で娘が一番早くこの野菜のおいしさに気づいたようです。」