ほろの料理スナップ　花より肉団子!?な花見弁当

25.04.08

SAVVY.jp連載。料理好きの小学生ほろが、宿題終わってから作る料理のアレコレをのぞき見します。

4月8日（火）
春休みのお昼ごはんに、お弁当を作って鴨川に行きました。
おかずは肉団子のあんかけと焼き豚串です。
豆ごはんには桜の塩漬けを散らしました。
お弁当がおいしくて桜をあまり見ませんでした。
花より肉団子です♪

ほろちゃんママより
「そろそろ北山周辺の桜も咲きはじめました。
もうすぐ娘も中学生になります。
お弁当生活に気合いを入れるために弁当レシピ本を買いましたが、
娘が私より先に熟読して花見弁当を作ってくれました。
肉団子は素揚げして餡も手作り、豚肉にはバジルを添えて……。
母もがんばろうと思った新年度です。」