コーヒー豆の個性を生かせる浅いりの焙煎技術を日々追求するロースター・黒須 工さんが御所東で営む［Style coffee］の新展開。「北山界わいって、朝にゆっくりコーヒーを飲んだり、モーニングを食べられる店が意外と少なくて。だったら自分で作ろうと思ったんです」と話す。古い器や調度品が彩る空間は、カフェではありながらも、リビングのように親密な空気が漂う。山野の空気を漂わせる中庭を眺めつつ、みずみずしくも安らぐ味わいのコーヒーとパティシエが手掛けるスイーツを味わいながら、思い思いにくつろぎたい。
本日のコーヒー420円は、酸味は穏やかで甘みの余韻が長く続くホンジュラス。アイコニックな存在のシュークリーム450円は、さっくりと焼き込まれた生地に濃厚なクリームがたっぷり。
テイクアウトもできます。
［Style coffee］の豆や、コーヒーバッグ（2杯分）400円も販売。イートインではパンやホットドッグのセットもあり、モーニングを楽しむ人の姿も。植物園に出掛ける前にもぜひ。
写真／エレファント・タカ 取材・文／小林明子
店舗情報
PEAR PRESSペア プレス
- 電話番号なし
- 住所京都市北区上賀茂松本町89
- 営業時間7：30～16：00（土・日8：30～）
- 定休日月
- 席数17
- カード使用可
- アクセス地下鉄北山駅から徒歩3分
※この記事は2025年4月号からの転載です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は掲載時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。最新情報をご確認の上お出かけください。
