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福島県を中心に展開する[笑夢Curry]。不動産業の竹尾さんと、料理人の芳賀さん、深野旭一さん、3人の力を結集して大阪に進出した。厨房に立つのは主に芳賀さん。「眞さんのカレーはとにかくやさしいんです! 人柄が出てますね」と竹尾さん。野菜、肉、魚介など素材をスパイスが引き立てるカレーは、塩分が低く、病院食として提供されるほどだとか!

emucurry_スタッフ

大阪を盛り上げるために、福島県からやってきました! 竹尾誠基さん、芳賀眞さん(右)
  • 笑夢 special plate 4種1,580円。左からバターチキンカレー、カボチャとジャガイモのクリーミーなカレー、豚肉のグリーンタイカレー、マトンチリ。
  • パウチカレー880円~や福島や宮城の食料品が並ぶスペースも。
  • パウチカレー880円~や福島や宮城の食料品が並ぶスペースも。

写真/わたなべよしこ

※この記事は2021年10月号からの転載です。

店舗情報
大阪・豊崎
笑夢Curry Powered by Mえむカレー
  • 電話番号
    06-6485-0850
  • 住所
    大阪市北区豊崎3-17-10 MAKビル北梅田1F
  • 営業時間
    11:30~14:30、17:30~21:00共にLO
  • 定休日
  • アクセス
    大阪メトロ中津駅から徒歩2分
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発売日 2022年6月23日(木)定 価 800円(税込)