ネクストブームの予感? ヨーグルトスイーツ、増えてます! ／OYATSU NEWS 2025

25.02.17

関西おやつシーンのトピック、総ざらい! OYATSU NEWS 2025

老舗のアニバーサリーや新展開から、気鋭の新店舗、気になるあの店の話題のスイーツ、これから流行りそうなおやつまで! 最新のおやつトレンドをお届けします。

ネクストブームの予感?
ヨーグルトスイーツ、増えてます!

京都・川端三条
［GurtBase（グルトベース）］

好きなものを好きなだけ
カスタマイズが楽しい

留学先のカナダでヨーグルトに開眼した末吉勇大郎さんが開いた専門店。数あるタネ菌の中から酸味が穏やかに仕上がる種類を使用。1日目は自然に、2日目は重しを置いて水分をしっかり抜くグリークヨーグルトは、プレーンと季節替わりフレーバーの2種。フレーバー系は加える食材に合わせて使う生乳も変えている。フローズンヨーグルト、約30種あるトッピングとのカスタマイズを楽しもう!

初めての人にも盛り付けしやすい大サイズの容器を使用。プレーングリークヨーグルト、ベリー類、オートミール、ナッツ、仕上げにコムハニー、ハチミツをたっぷりと。1,334円

ビジュアル重視な人に! クリアカップに、フローズンヨーグルト、ブルーベリーグリークヨーグルト、オレオやm&mチョコ、ココナッツなどをトッピング。1,762円

全3種から好きなサイズの容器を選び、自由に盛り付けてからレジで計量するシステム。どんな具材をセレクトしても1ｇ＝4円
全3種から好きなサイズの容器を選び、自由に盛り付けてからレジで計量するシステム。どんな具材をセレクトしても1ｇ＝4円

店舗情報

京都・川端三条

GurtBaseグルトベース

電話番号
075-708-7077　
住所
京都市左京区法林寺門前町36-3　
営業時間
7：00～24：00LO　
定休日
なし
カード使用
可　
席数
14
アクセス
京阪三条駅、地下鉄三条京阪駅から徒歩すぐ

［GurtBase］Instagram

京都・富小路綾小路
［Nun（ヌン）］

濃厚でクリーミーな自家製を
路地奥にたたずむ専門店で

「柔らかな酸味と、程よい濃度に仕上がる菌を生乳に加えてヨーグルトを作り、4分の1ぐらいになるまで水分を抜きます」と話すオーナーの田村圭さん。開店準備中にグリークヨーグルトが大人気となっている韓国に飛んで十数軒を食べ歩いたそう。研究を重ねた結果、プレーン・バナナ・ブルーベリー・オレオ味と期間限定フレーバーを商品化。それぞれに合うフルーツや自家製グラノーラを盛り付けたヨーグルトボウル全5種類がスタンバイする。

一番人気の組み合わせ。チーズのような食感のプレーンのグリークヨーグルトに季節のフルーツ、オーガニックオートミールで作るグラノーラ、コムハニーをトッピング。1,190円

ロータスクッキーをのせる、コクのあるミルクティーフレーバーのグリークヨーグルト。基本の組み合わせはあるものの、トッピングを抜いたり追加したりすることもできる。990円

店舗情報

京都・富小路綾小路

Nunヌン

電話番号
075-366-4005　
住所
京都市下京区富小路通綾小路下ル塗師屋町92-6
営業時間
11：00～17：30LO
定休日
不定
カード使用
可
席数
12
アクセス
阪急京都河原町駅から徒歩3分

［Nun］Instagram

大阪・梅田
［Atelier Yogurt Four Seasons 阪急うめだ本店（アトリエヨーグルトフォーシーズンズ）］

老舗和菓子店による
ヨーグルトパラダイス!

［源吉兆庵］グループが手掛けるヨーグルト専門店。鳥取県産の生乳をかくはんし、容器に入れる前に発酵させる「前発酵製法」で作られるため、キメが細かく滑らかで、とろっとした口当たりに仕上がる。カップ入りのヨーグルトのほか、ヨーグルトチーズケーキやヨーグルトコルネ、新発売の飲むスムージーフローズンヨーグルトなど、ヨーグルトを余すことなく堪能できる一軒だ。