関西おやつシーンのトピック、総ざらい! OYATSU NEWS 2025
老舗のアニバーサリーや新展開から、気鋭の新店舗、気になるあの店の話題のスイーツ、これから流行りそうなおやつまで! 最新のおやつトレンドをお届けします。
パティシエのスイーツや人気ショコラを食べられる［神戸北野ノスタ］をチェック!
神戸のおやつ散策をするなら
まず立ち寄りたいニュースポット!
喫茶店や洋菓子などの“神戸発”を新しいスタイルで楽しむための複合施設。パティシエ・辻口博啓さんのショコラブランド［LE CHOCOLAT DE H］のほか、系列店所属のパティシエ・小森利英さんが監修する［NOSTA CAFE］、ギフトショップ［NOSTA SWEETS］（2025年春オープン予定）など、スイーツに特化したラインアップが特徴。スイーツの街・神戸を彩るスポットが、また一つ誕生した。
店舗情報
神戸北野ノスタ
- 住所神戸市中央区中山手通3-17-1
- アクセスJR三ノ宮駅、各線神戸三宮駅から徒歩12分
［NOSTA CAFE（ノスタ カフェ）］
店奥のキッチンでパティシエが手作り。地元食材を使うNOSTAパンケーキサンドは、甘さ控えめでぺろりと食べられる。上から、淡路島の藻塩キャラメル、神戸紅茶アールグレイ各495円
店舗情報
NOSTA CAFEノスタ カフェ
- 電話番号078-803-8832
- 営業時間8：00～19：00
- 定休日なし
- カード使用可
- 席数98
［LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）］
同銀座店の内装を再現した空間には、厳選素材で作られるボンボンショコラが常時15種並ぶ。右上から時計回りに、ペルー、ヴァンルージュ、山椒各400円、丹波黒ごまプラリネ、淡路島の藻塩キャラメル各420円
＼テナント同士のコラボメニューも!／
［神戸北野焙煎所］のコーヒー豆と［LE CHOCOLAT DE H］のチョコレートを使ったカフェモカ“アッシュ” 1,188円は［NOSTA CAFE］で購入できる。
店舗情報
LE CHOCOLAT DE Hル ショコラ ドゥ アッシュ
- 電話番号078-803-8831
- 営業時間10：00～19：00
- 定休日なし
- カード使用可
写真／コーダマサヒロ 取材・文／SAVVY
※この記事は2025年3月号からの転載です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は掲載時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。最新情報をご確認の上お出かけください。
