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関西おやつシーンのトピック、総ざらい! OYATSU NEWS 2025

老舗のアニバーサリーや新展開から、気鋭の新店舗、気になるあの店の話題のスイーツ、これから流行りそうなおやつまで! 最新のおやつトレンドをお届けします。

ハレの日もケの日も上質なおやつを……
[RAU]がリニューアルオープン!

洗練のスイーツブランドが
より身近な存在に

[GOOD NATURE STATION]1階にあったテイクアウト専門のパティスリー&ショコラトリーが3階へ合流し、ショップとカフェの複合型店に。「情景を、形状に。」をコンセプトとするアーティスティックなデセールに加えて、「特別な日だけでなく日常にも寄り添えたら」と、20種以上の焼き菓子を新たに展開する。店内のオーブンで焼き上げられるプレーンフィナンシェをはじめ、多彩なフレーバーのマドレーヌやクッキーなどを普段遣いにぜひ!

イートイン限定の新作デセール「Halle」1,980円。米と梅のムース、ミカンのジュレなどを合わせてハレとケの共存を表現。

焼きたてフィナンシェ(プレーン)350円。発酵バターやアーモンドが香り立つ。

シェフパティシエの松下裕介さん(左)、シェフショコラティエールの高木幸世さん。

フィナンシェはキャラメルショコラやセサミなど7種をラインアップ。バタークリームをサンドしたバターマドレーヌも登場する。

写真/エレファント・タカ 取材・文/本庄 彩

店舗情報
京都・四条河原町
RAU Patisserie & Chocolateラウ パティスリー アンド チョコレート
  • 電話番号
    075-352-3724
  • 住所
    京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318-6 GOOD NATURE STATION 3F
  • 営業時間
    11:00~19:00(イートイン〜18:30LO)
  • 定休日
    不定
  • カード使用
  • 席数
    30
  • アクセス
    阪急京都河原町駅から徒歩2分
※この記事は2025年3月号からの転載です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は掲載時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。最新情報をご確認の上お出かけください。
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SAVVY3月号『おやつな時間』
発売日:2025年1月23日(木)定 価:900円(税込)