ニューオープン、移転、リニューアルなど、
梅田の中心部は、今年もニュースが盛りだくさん。
おやつ、ごはん、ファッションに分けて13のトピックをご紹介します!
vol.12 ~ごはん~
愛され町中華の味を引き継ぎアップデート！
母の背中を追って、天六に根付く中華店へ!
天満［チャイニーズビストロ かがり］
本格料理の数々に加えて
懐かしのメニューも!
天神橋筋六丁目で50年続いた人気町中華店［十八番］の閉店からおよそ半年。長年調理を務めた息子の山本健太郎さんが、店を開いたという朗報が！ 本格中華を気軽に楽しめるビストロとして新たな料理をそろえるも、人気だった元祖スタミナチャーハンなどは健在し、そのDNAを受け継いでいる。また一人でも立ち寄りやすいよう、ほとんどの料理を小皿サイズでも提供しているのもありがたい。
低温調理でぷりぷりに仕上げた絶品!! よだれ鶏1,080円
［十八番］からのスタッフ仲間、成田さんが考案した自家製のラー油と山椒油でしびれる辛さと香りがたまらない成田式麻婆豆腐1,100円
写真／エレファント・タカ 取材・文／林真央
店舗情報
チャイニーズビストロ かがり
- 電話番号06-6379-5218
- 住所大阪市北区天神橋5-3-5 うゑだビル2F
- 営業時間17：59～26：31
- 定休日日
- カード使用可
- 席数29
- アクセス各線天神橋筋六丁目駅から徒歩3分
※この記事は2024年10月号からの転載です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は掲載時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。最新情報をご確認の上お出かけください。
