[café seukon 中崎町店]の姉妹店として、その向かいにプレッツェル専門店が登場。チュロスに続き、韓国で次なるブームになっているというプレッツェル。本場のドイツではハード系だったものを、[Petit Pretzel]では配合を変えて日本人好みにアレンジ。国産小麦を使い、むぎゅっとした歯ごたえは残しつつ、もっちりとした食感の中に香りが広がる味わいに。古民家を改装した店内には豊富な種類のプレッツェルを並べ、テイクアウトはもちろん、徒歩すぐの離れに設けたイートインコーナーでは焼きたても楽しめる。