hd_ILHAFORMOSA005

台湾で生まれ、16歳からアメリカで育ったウェンディさん(上写真左)。アメリカで出会って結婚したカワムラヒロシさん(同右)とその後も海外で暮らし、結婚23年目にヒロシさんの地元・京都で店をオープンした。ランチは台湾鉄道弁当やルーローハンなど、伝統的な台湾の味をセットで提供。夜は、台湾料理に加え、東海岸で中華レストランを展開したウェンディさんの父譲りのアメリカン中華を織り交ぜたコースも。


台湾のお弁当は出来たてをいただくのが主流! 日本の駅弁と違い、ご飯の上にぎっしりおかずをのせ、温かい状態で提供される台湾鉄道弁当。豚肉を揚げてからスパイスやニンニク入りのしょうゆダレで炊くことで、衣や肉に味がしみしみ。スープ付き1,800円


写真手前から、タピオカ入りのマンゴーココナッツスープ600円、阿里山烏龍茶1,200円(ランチとのセットは200円引き)

店舗情報
京都・四条烏丸 2024.6.11 OPEN
ILHA FORMASA イリャ フォルモサ
  • 電話番号
    080-4014-0164
  • 住所
    京都市下京区燈籠町592
  • 営業時間
    11:30~14:15、17:00~21:30共にLO
  • 定休日
  • カード使用
  • 席数
    28
  • アクセス
    阪急烏丸駅、地下鉄四条駅から徒歩5分
※この記事は2024年10月号からの転載です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は掲載時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。最新情報をご確認の上お出かけください。
Share
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
SAVVY10月号『梅田』
発売日 2024年8月23日(金)定 価 900円(税込)