［ホテルグランヴィア京都］や［びわ湖大津プリンスホテル］で腕を磨いた櫛田賢市さんが妻・あずささんと開いたイタリア料理店。ホテル時代には「全国イタリア料理コンクール2018」で優勝したほどの腕前で、ランチでは得意のパスタをメインに展開。セットの総菜プレートでは、滋賀県産の野菜をたっぷり味わうことができる。現在子育て中の櫛田さん夫妻、「子どもが小さく、外食に行けない方もイタリア料理を楽しめるように」と、デリコーナーも大充実。イタリアの郷土菓子の販売も。

3種類から選べるパスタに、野菜のお総菜プレート、ミニスープ、ミニフォカッチャが付いたシェフのこだわりパスタランチ1,750円。ラザニアは、濃厚なうま味が詰まったボロネーゼソースはもちろん、自家製の平たいパスタも、むっちりおいしい。櫛田さんは仏料理の経験もあり、随所にフレンチの技法も。