阪神間はパイの街　 #2【兵庫・芦屋】HONEY BUNNY

22.04.25

かわいすぎてキュン！
アメリカンなパイパーティー！

パイにもいろんな種類があるけれど、一度は食べてみたいとあこがれるのが、外国映画の中で主人公たちが食べるパイ。「夫婦そろって1980～90年代のアメリカンカルチャーが大好き。映画を観ていると、たいていパイが登場するんです」と話すのは、天満に移転したイタリア菓子店［アマレーナ］などで腕を磨いた作り手の西田志保さん。ご主人の研さんとDIYで創り上げた内装や店名も、実はタランティーノ作品『パルプ・フィクション』の世界観から。メニューも練りパイをベースとしたザクザク系のアメリカンなパイを提供し、アップルパイにチェリーパイ……とまさに! なラインアップで、そのビジュアルも期待を裏切らない。

定番から季節ものまで10種類ほどのパイがスタンバイ。上から時計回りに、バナナプディングパイ540円、チェリーパイ460円、パンプキンパイ510円、ココナッツクリームパイ520円、いちじくとクリームチーズのオープンパイ500円（すべて取材時の内容、変動の可能性あり）。自家製ハチミツレモンを使ったホットレモネード550円など、ドリンクも充実している。

アメリカンと聞くと甘そう……？と思うけど、食べると甘さは控えめで意外にあっさり。また、使用する果物は直接生産地へ買い付けに行くなど、素材選びも大切にしている。イートインでは温めたパイにバニラアイスをオンという、夢のトッピングもOK! 空間と一緒に、ぜひ映画気分に浸って。