「ゆるっとワインも、3時のおやつも」

店主･高橋順子さんは、元パティシエであり元パン職人。さらに10年滞在していたタイでは、ベジタリアンカフェで働いていた経験も。そのためメニューには、ネーミングからもそそられる和･仏aタイをミックスしたアテやパフェ､デセール､自家製パンもそろい、集大成的ラインアップに。

油揚げのタマリンドソース800円。ナチュラルワイン800円～

注文後に組み立てるので、タルトがサクサク。アールグレイアイスがのったタルトタタン800円。カプチーノ600円

ナチュラルワインのバーながら緊張感とは無縁で、自然光が差し込むカフェのような空間や高橋さんの人柄もほのぼのしていて、まったりくつろげる。

壁に飾られた、姉で写真家の高橋ヨーコさんの作品もすてき過ぎる。ヨーコさんから「イモコ（イモ好きのイモウトが由来）」と呼ばれていることから、自分の子のような存在である店に［コイモ］と名付けたエピソードもほほ笑ましい。

写真／エレファント・タカ 取材・文／天野準子

※この記事は2023年4月号からの転載です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は掲載時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。最新情報をご確認の上お出かけください。