「どうしても喫茶店がしたくて」というご主人の米本武生さん。
レンガ造りの壁がレトロなトアウエストの喫茶店跡にて、一人静かに営業中。
一杯ずつドリップで淹れるコーヒーや、
ピーナツバターにミルク＆砂糖を加え、
塩気を引き立たせたピーナッツドリンク、
レモン1個をセルフで絞っていただく生レモンスカッシュなど、
シンプルながらオリジナリティーあるメニューの数々を楽しんで。
　
　
　
撮影／香西ジュン　取材／中岡愛子